DOMAINE Château Moulin
CUVÉE Château Moulin
COULEUR Rouge
MILLÉSIME 2016
CULTURE Biologique
CERTIFICATION AB
PAYS France
RÉGION Bordeaux
APPELLATION Fronsac
CÉPAGE 100% Merlot
TERROIR Pieds de Coteaux argileux sur calcaire
CONSERVATION A boire ou à garder
SERVICE 15°C
ALCOOL 13% vol.
ACCORDS METS "Passe-partout" - Convient parfaitement aux apéritifs. Émerveillera votre volaille et votre plateau de fromage.
DÉGUSTATION Un style sur le fruit et la vivacité, à boire jeune pour sa fraicheur.
PROPRIÉTAIRE Bénédicte et Grégoire HUBAU
VIGNERON(NE) Bénédicte et Grégoire HUBAU
VENDANGES Vendanges manuelles à pleine maturité, en caissettes.
VINIFICATION Eraflage total. Cuvaison 3 semaines environ
ÉLEVAGE En fûts pendant 12 mois
PRODUCTION 7800 bouteilles
ŒNOLOGUE AC.D.C.DISTINCTION
DISTINCTION
Petit Futé Une belle bouche tendue qui s'arrondit à la dégustation, des arômes de fruits rouges, avec des notes briochées et torréfiées.