DOMAINE Château Mirausse
CUVÉE Le Rouge de l'Azerolle
COULEUR RougeMILLÉSIME 2018
CULTURE Conventionnelle
CÉPAGE Cinsault - grenache - syrah
PAYS France
RÉGION Languedoc-Roussillon
APPELLATION Minervois
CONSERVATION 5 ans
SERVIR À 14°C
ACCORDS METS Viandes Grillées, Volailles Roties, Civet de Lapin.
DESCRIPTION GUSTATIVE Un rouge gourmand, croquant, plein de fruit et de matière. Syrah, grenache, et cinsault sont en parfait accord
PROPRIÉTAIRE Raymond Julien
VINIFICATION Traditionnelle. Macération carbonique
ÉLEVAGE Cuve 16 mois
DISTINCTION
- Challenge International du Vin Gold 2019
- Jancis Robinson 18/20