Château Valrose Gourmandise 2015

Château Valrose Gourmandise 2015

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DOMAINE   Vignoble Ludovic Barthe
CUVÉE   Gourmandise
COULEUR   Rouge
MILLÉSIME   2015

CULTURE   Biodynamique
CERTIFICATION   Demeter

PAYS   France
RÉGION   Bordeaux
APPELLATION   Bordeaux supérieur
CÉPAGE   90% Merlot - 10% Malbec

CONSERVATION   5 ans
SERVICE   15°C
ALCOOL   13% vol.

ACCORDS METS   A vocation apéritive, Tajine d'agneau, Fromage de Chèvre
DESCRIPTION GUSTATIVE
Oeil : Couleur grenat, profonde.
Nez : Complexe, arômes de pruneau, arômes de réglisse.
Bouche : Complexe, puissante, ronde, subtiles notes de fruits cuits, généreuses notes de pruneau, légères notes de réglisse.
Ce vin n'a rien d'un classique ! C'est une surprise à lui seul. Produit de manière naturelle et sans aucun apport de sulfites, il laisse la pleine expression au naturel des vignes et à son magnifique terroir. Il suffit de le découvrir !

PROPRIÉTAIRE   Ludovic Barthe
VIGNERON   Ludovic Barthe

VENDANGES   Manuelles.
VINIFICATION   Fermentation en cuve inox thermo‐régulée.
ÉLEVAGE   En cuve inox thermo-régulée.