Domaine des Feraud Prestige

Domaine des Feraud Prestige

Prix normal
€77,40
Prix réduit
€77,40
Prix normal
Indisponible
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

DOMAINE   Domaine des Féraud

CUVÉE   Prestige

COULEUR   Rosé

CULTURE   Biologique

PAYS   France

RÉGION   Provence

APPELLATION   Côtes de Provence

CÉPAGE   28% Cinsault - 25% Grenache - 25% Syrah - 17% Cabernet Sauvignon - 5% Rolle / Vermentino

CONSERVATION   à boire dans sa jeunesse pour rester sur sa fraîcheur

SERVICE   8°C à 10°C

ALCOOL   12% vol.

ACCORDS METS   Rafraîchissante, notre Cuvée Prestige accompagne tout type de cuisine estivale, viandes blanches, poissons ou grillades, tian de légumes du marché... Ses arômes et sa minéralité se marient aussi parfaitement avec des plats plus relevés, la cuisine vitaminée de méditerranée ou végétarienne : salade croquante, quiche onctueuse, pizza parfumée, risotto crémeux ou pâtes al dente avec un filet d’huile d’olive. Essayez aussi la Cuvée Prestige Rosé avec un joli plateau de fromages choisis chez les producteurs locaux et sur les marchés. Avec les chèvres et brebis doux frais ou affinés, il fait merveille. Et sur un Brie de Meaux, un Gruyère suisse corsé au lait cru et ses fameux cristaux de sel, ou un Comté du Jura doux au lait cru, il se déploie tout en séduction aromatique.

DÉGUSTATION   La robe est pâle, de couleur abricot et aux reflets argentés. Le profil aromatique dévoile un relief élégant, dans une trame fleurie, avec la fleur de buis, où des notes exotiques et des arômes de petits fruits frais contribuent à la complexité. La bouche, pleine et structurée, évolue vers une belle matière, des notes de groseille participent à la trame tendre et gourmande, et une tonalité poivrée laisse une finale salivante.

GAMME   Côtes de Provence

PROPRIÉTAIRE   Markus Conrad

VIGNERON(NE)   Markus Conrad

VINIFICATION   En cuves inox thermo-régulées
DISTINCTION