Jacques Frelin Herisson Malin Chardonnay

Jacques Frelin Herisson Malin Chardonnay

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DOMAINE  Jacques Frelin
CUVÉE   Herisson Malin Chardonnay
COULEUR   Blanc
MILLÉSIME   2020

CULTURE  Biologique
CERTIFICATION   Ecocert

PAYS   France
RÉGION   Languedoc-Roussillon
APPELLATION   Vin de France

CÉPAGE   Chardonnay
TERROIR   Argilo-calcaires

CONSERVATION   A consommer dès maintenant - Garde 2 ans

SERVICE   8°C à 10°C
ALCOOL   13% vol.

ACCORDS METS   En apéritif ou avec une quiche, des coquillages et des sushis.

DÉGUSTATION   FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.

GAMME   Herisson Malin

PROPRIÉTAIRE   Jacques Frelin

VINIFICATION   Pressurage direct avec débourbage des moûts. Fermentation à basse température.

ÉLEVAGE   Sur lies fines.

PRODUCTION   100 000 bouteilles / an.