La Bastane Blanc 2018

La Bastane Blanc 2018

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DOMAINE   La Bastane
CUVÉE   La Bastane Blanc
COULEUR   Blanc
MILLÉSIME   2018

CULTURE   Biodynamique
CÉPAGE   Muscadelle - Sauvignon - Sémillon

PAYS   France
RÉGION   Bordeaux
APPELLATION   Bordeaux

SERVIR À   9°C
ALCOOL   13.5%
ACCORDS METS   Poissons, fromages, viandes blanches en sauce.

VIGNERON   Bastien Pestourie et Anaïs Bernard
ÉLEVAGE   L’élevage se fait sur lies fines pour la moitié en barriques de chêne et d’acacia français, et pour l’autre moitié en cuve inox. Les vins sont homogénéisés deux fois dans l’année car un seul lot de La Bastane Blanc est produit.
TERROIR   Argilo-calcaire,schistesferreux