DOMAINE Domaine François Weck
CUVÉE Le Crémant
COULEUR Blanc
CULTURE ? Biologique
CERTIFICATION AB 2014
PAYS France
RÉGION Alsace
APPELLATION Crémant d’Alsace
CÉPAGE Pinoit Blanc
CONSERVATION Temps de garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS Bien frais il enchantera vos cérémonies et fera votre bonheur lors d'un apéritif.
DEGUSTATION Vin effervescent, vif délicat élaboré selon la méthode traditionnelle.C'est un blanc de blanc à base du cépage pinot blanc. Point fort : il est gardé 3 ans minimum avant son dégorgement et sa mise en vente
PROPRIÉTAIRE Clarisse et Philippe Weck
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION Notre technique de vinification traditionnelle peu interventionniste sublime les caractéristiques de chaque cépage et de chaque terroir.