DOMAINE Domaine François Weck
CUVÉE Le Crémant - Cuvée St Pantaléon
COULEUR Blanc
CULTURE ? Biologique
CERTIFICATION AB 2014
PAYS France
RÉGION Alsace
APPELLATION Crémant d’Alsace
CÉPAGE Crémant
CONSERVATION Temps de garde : 3 à 5 ans
ACCORDS METS Crémant gastronomique. Idéal en apéritif , il pourra aussi accompagner à merveille tout un repas. Servir très frais.
DEGUSTATION C'est un crémant brut 0 (0 dosage). Base identique que le crémant blanc.
PROPRIÉTAIRE Clarisse et Philippe Weck
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION Notre technique de vinification traditionnelle peu interventionniste sublime les caractéristiques de chaque cépage et de chaque terroir.