DOMAINE Domaine François Weck
CUVÉE Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-Elise
COULEUR Rosé
CULTURE ? Biologique
CERTIFICATION AB 2014
PAYS France
RÉGION Alsace
APPELLATION Crémant d’Alsace
CÉPAGE Crémant
CONSERVATION Temps de garde : 3 à 5 ans
ACCORDS METS Sa bouche aux notes de fruits rouges et ses fines bulles régaleront vos papilles tant à l'apéritif qu'en fin de repas. Peut également accompagner du foie gras ou des noix de Saint Jacques cuisinés avec un zeste d'agrume. Servir très frais.
DEGUSTATION Vin effervescent, issu du cépage pinot noir élaboré selon la méthode traditionnelle.
PROPRIÉTAIRE Clarisse et François Weck
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION Notre technique de vinification traditionnelle peu interventionniste sublime les caractéristiques de chaque cépage et de chaque terroir.