DOMAINE Domaine François Weck
CUVÉE Muscat
COULEUR Blanc
MILLÉSIME 2019
CULTURE ? Biologique
CERTIFICATION AB 2014
PAYS France
RÉGION Alsace
APPELLATION Alsace
CÉPAGE Muscat
CONSERVATION Temps de garde : 3 à 5 ans
ACCORDS METS Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les asperges, les desserts, un sorbet au citron ou le melon.
DEGUSTATION Fruité inimitable, vin expressif avec une attaque puissante et une belle persistance. Se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec et délicieusement fruité. Il évoque la saveur du raisin frais que l'on croque.
PROPRIÉTAIRE Clarisse et Philippe Weck
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION Notre technique de vinification traditionnelle peu interventionniste sublime les caractéristiques de chaque cépage et de chaque terroir.